Цезарь от Ивлева Константина рецепт видео


Рецепт видео Цезаря от Ивлева Константина

Ингредиенты⁚

  • 400 г куриного филе
  • 200 г салата Айсберг
  • 100 г помидоров черри
  • 50 г пармезана
  • 50 г хлебных сухариков
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление⁚

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.​
  2. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.​ Посолите и поперчите по вкусу.​
  3. Салат Айсберг тщательно промойте и нарежьте на полоски.
  4. Помидоры черри разрежьте пополам.
  5. Пармезан натрите на мелкой терке.​
  6. Для приготовления соуса Цезарь взбейте венчиком яйца, добавьте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.​ Хорошо перемешайте.
  7. Добавьте в соус половину натертого пармезана и перемешайте.​
  8. На большой тарелке или в глубокой миске выложите салат Айсберг, сверху выложите обжаренное куриное филе, половинки помидоров черри и хлебные сухарики.​
  9. Полейте салат соусом Цезарь и посыпьте оставшимся пармезаном.​
  10. Подавайте Цезарь сразу после приготовления, чтобы салат был свежим и хрустящим.​

Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий