Чак чак рецепт домашних условиях видео

Рецепт чак-чака в домашних условиях

Чак-чак – это традиционное татарское лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Это сладкое и хрустящее лакомство, которое отлично подходит для чаепития или десерта.​ В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чак-чак в домашних условиях.​

Ингредиенты⁚

  • 500 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 100 мл воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • растительное масло для жарки
  • мед для поливки

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
  2. Добавьте яйца, сливочное масло и уксус.​ Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения однородной массы.
  3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник.​
  4. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде.
  5. Вырежьте из теста полоски или ромбики с помощью ножа или колечка для печенья.​
  6. Обжарьте чак-чак в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.​
  7. Выложите обжаренный чак-чак на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.​
  8. Повторите процесс обжарки с оставшимся тестом.​
  9. Полейте готовый чак-чак медом и оставьте на несколько часов, чтобы он пропитался.​

Вот и все!​ Ваш чак-чак готов к подаче.​ Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий