Беляши рецепт с фаршем на сковороде видео

Беляши с фаршем на сковороде⁚ рецепт с видео

Беляши ー это популярное блюдо во многих странах, включая Россию, Украину и Казахстан. Это круглые пирожки, которые обычно заполняются фаршем и жарятся на сковороде. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные беляши с фаршем на сковороде и предоставим видео-инструкцию.​

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 250 мл теплой воды
  • 1 ч.л.​ сухих дрожжей
  • 1 ч.​л.​ сахара
  • 1 ч.​л.​ соли
  • 300 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л.​ растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто.​ Оставьте его на 1-2 часа для поднятия.​
  2. В то время как тесто поднимается, приготовьте начинку.​ Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.​ Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет готовым.​ Посолите и поперчите по вкусу.​
  3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепешки.​ На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно закройте, склеивая края.​
  4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.​ Выложите беляши на сковороду и жарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
  5. Готовые беляши выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Видео-инструкция⁚

Вот видео, которое покажет вам, как приготовить беляши с фаршем на сковороде⁚

Теперь у вас есть рецепт вкусных беляшей с фаршем на сковороде.​ Приятного аппетита!​

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий