Рецепт видео беляшей домашних

Рецепт видео беляшей домашних

Беляши ౼ это популярное блюдо во многих странах, включая Россию, Украину и Казахстан. Это пирожки, которые обычно начиняются мясом или картофелем.​ В этой статье мы расскажем вам, как приготовить домашние беляши с мясной начинкой.​

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 250 мл теплой воды
  • 1 ч.л.​ сухих дрожжей
  • 1 ч.л.​ сахара
  • 1 ч.​л.​ соли
  • 300 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л.​ растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и дрожжи.​ Добавьте теплую воду и замесите мягкое тесто.​ Оставьте его на 1-2 часа для поднятия.​
  2. В то время как тесто поднимается, приготовьте начинку.​ Натрите лук на мелкой терке и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.​ Добавьте фарш и жарьте, пока мясо не станет готовым. Посолите и поперчите по вкусу.​
  3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно закройте, склеивая края.​
  4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.​ Обжарьте беляши с двух сторон до золотистого цвета.​
  5. Готовые беляши выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.​

Вот и все!​ Ваши домашние беляши готовы к подаче.​ Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина.​ Подавайте их с кетчупом или сметаной, чтобы придать им еще больший вкус.​ Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий