Домашняя пицца в духовке рецепт видео

Домашняя пицца в духовке⁚ рецепт с видео

Домашняя пицца ⏤ это отличный способ насладиться свежей и ароматной пиццей прямо у себя дома․ В этой статье мы предлагаем вам рецепт приготовления домашней пиццы в духовке, а также видеоинструкцию, которая поможет вам шаг за шагом приготовить эту вкусную и аппетитную еду․

Ингредиенты⁚

  • Для теста⁚
  • — 300 г муки
  • — 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • — 1 чайная ложка сахара
  • — 1 чайная ложка соли
  • — 200 мл теплой воды
  • — 2 столовые ложки оливкового масла
  • Для начинки⁚
  • — 200 г томатного соуса
  • — 200 г моцареллы, натертой на терке
  • — 100 г пепперони, нарезанной тонкими кружочками
  • — 1 небольшой лук, нарезанный полукольцами
  • — 1 небольшой перец٫ нарезанный полукольцами
  • — 1 небольшой помидор, нарезанный тонкими кружочками
  • — Соль и перец по вкусу
  • — Свежая базилика для украшения

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль․
  2. Добавьте теплую воду и оливковое масло․ Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто․
  3. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его около 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным․
  4. Сформируйте тесто в шар и поместите его в чистую миску․ Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа٫ пока оно не удвоится в размере․
  5. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия․
  6. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую на плоской поверхности, посыпанной мукой, до желаемой толщины․
  7. Перенесите тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой․
  8. Нанесите томатный соус на тесто и равномерно распределите его по всей поверхности․
  9. Посыпьте моцареллой и добавьте пепперони, лук, перец и помидоры․
  10. Посолите и поперчите по вкусу․
  11. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой и сыр не растает․
  12. Выньте пиццу из духовки и украсьте свежей базиликой․
  13. Подавайте горячую и нарезайте на кусочки․

Видеоинструкция⁚

Ниже вы можете посмотреть видеоинструкцию по приготовлению домашней пиццы в духовке⁚

Теперь у вас есть все необходимые ингредиенты и инструкции для приготовления вкусной домашней пиццы в духовке․ Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий