Чебуреки домашние с фаршем рецепт видео

Домашние чебуреки с фаршем⁚ рецепт и видео

Чебуреки – это популярное блюдо восточной кухни, которое можно приготовить и дома.​ В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления домашних чебуреков с фаршем и поделимся видеоинструкцией, чтобы вы могли легко и быстро приготовить это вкусное блюдо.

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 250 мл воды
  • 1 яйцо
  • 500 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление⁚

  1. Приготовьте тесто.​ В большой миске смешайте муку, воду, яйцо и щепотку соли.​ Замесите мягкое и эластичное тесто.​ Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут для отдыха.
  2. Приготовьте начинку.​ Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.​ Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до полного приготовления.​ Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.​
  4. На половину круга выложите небольшое количество начинки.​
  5. Сложите круг пополам и аккуратно склейте края, чтобы начинка не вытекла.​
  6. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.​
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.​
  8. Жарьте чебуреки по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.​
  9. Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.​

Вот и все!​ Ваши домашние чебуреки с фаршем готовы.​ Подавайте их горячими с соусом по вашему выбору или сметаной.​

Видеоинструкция⁚

Ниже вы можете посмотреть видеоинструкцию по приготовлению домашних чебуреков с фаршем⁚

Теперь вы знаете, как приготовить домашние чебуреки с фаршем.​ Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий