Пирожки жареные на сковороде рецепт видео

Пирожки жареные на сковороде⁚ рецепт с видео

Пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих кухнях мира․ Они могут быть разнообразными⁚ с мясом, сыром, картошкой, грибами и многими другими начинками․ В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления пирожков жареных на сковороде и предоставим видеоинструкцию для более наглядного понимания процесса․

Ингредиенты⁚

  • 500 граммов муки
  • 250 мл теплой воды
  • 20 граммов свежих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 200 граммов начинки (на ваш выбор)
  • растительное масло для жарки

Приготовление⁚

  1. Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар․ Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут․
  2. В большой миске смешайте муку и соль․ Добавьте активированные дрожжи с водой и замесите мягкое и эластичное тесто․
  3. Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 1-2 часа, чтобы оно подошло и увеличилось в размере․
  4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг․
  5. На половину каждого круга выложите выбранную начинку․ Затем аккуратно сложите круг пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекла․
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла․
  7. Выложите пирожки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки․
  8. Готовые пирожки выложите на блюдо, чтобы они остыли немного перед подачей․

Видеоинструкция⁚

Ниже представлено видео с подробной инструкцией по приготовлению пирожков жареных на сковороде⁚

Приятного аппетита!​

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий