Приготовить хлеб видео рецепт

Рецепт приготовления хлеба

Хлеб ─ это одно из самых популярных и любимых блюд.​ Свежий‚ ароматный и сочный хлеб может стать отличным дополнением к любому обеду или ужину.​ В этой статье мы расскажем вам о том‚ как приготовить хлеб в домашних условиях.​

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 10 гр сухих дрожжей
  • 1 ч.​л. сахара
  • 1 ч.​л.​ соли
  • 300 мл теплой воды

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку‚ сахар и соль.​
  2. Добавьте сухие дрожжи и тщательно перемешайте.​
  3. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто до получения однородной массы.​
  4. Выложите тесто на стол‚ посыпанный мукой‚ и продолжайте месить около 10 минут‚ пока тесто не станет эластичным и гладким.​
  5. Переложите тесто в чистую миску‚ накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.​
  6. После поднятия теста‚ выложите его на стол и разделите на две равные части.​
  7. Сформируйте из каждой части хлебную булку и выложите их на противень‚ покрытый пергаментной бумагой.​
  8. Оставьте хлеб на 30-40 минут для ферментации.​
  9. Разогрейте духовку до 200 градусов;
  10. Поставьте противень с хлебом в духовку и выпекайте около 30-40 минут‚ пока хлеб не приобретет золотистый цвет и не издает звук глухого стука при постукивании по нему.​
  11. Выньте хлеб из духовки и оставьте его остыть перед подачей.​

Вот и все!​ Ваш свежий и ароматный хлеб готов к употреблению.​ Приятного аппетита!​

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий