Тесто самсы рецепт видео

Рецепт теста для самсы

Самса ─ это традиционное узбекское блюдо, которое состоит из слоеного теста, начинки из мяса и специй.​ Чтобы приготовить самсу, нужно сначала приготовить тесто. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить тесто для самсы.​

Ингредиенты⁚

  • 500 гр муки
  • 250 мл воды
  • 1 яйцо
  • 1 ч.​л. соли
  • 2 ст.​л.​ растительного масла

Приготовление⁚

  1. В большой миске смешайте муку и соль.​
  2. Добавьте яйцо и воду, постепенно замешивая тесто.​ Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды.​
  3. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
  4. Покройте тесто чистой салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло;
  5. После отдыха тесто готово к использованию. Разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник.​

Теперь у вас есть готовое тесто для самсы!​ Вы можете использовать его для приготовления самс с различными начинками, такими как мясо, картошка или сыр. Приятного аппетита!

Оцените статью
Видео рецепты
Добавить комментарий